Montepulciano D'Abruzzo La Valentina 'Spelt' 2021 75 cl

17.00 EUR*

Beschreibung

Montepulciano D'Abruzzo La Valentina 'Spelt' 2021 vom Weingut La Valentina, ein Montepulciano d'Abruzzo DOC aus dem Jahr 2021 in der Abruzzo, aus der Kategorie Rossi. Montepulciano d'Abruzzo „Dinkel“ La Valentina wird ausschließlich aus den gleichnamigen Trauben hergestellt, die in den Gemeinden Spoltore, San Valentino und Scafa auf einer Höhe von 50 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Süd-Südwest-Ausrichtung auf mittelkörnigem Lehmboden angebaut werden. Er wird als Rotwein mit Mazeration und Gärung für etwa drei Wochen in Edelstahltanks vinifiziert. Er reift 16 Monate, teils in 25-hl-Eichenfässern, teils in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux. Anschließend reift er in 25-hl-Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Flasche 75 cl