Chateau De Pibarnon Blanc 2022 75 cl

48.60 EUR*

Beschreibung

Chateau De Pibarnon Blanc 2022 vom Weingut Chateau De Pibarnon, ein Bandol AOC aus dem Jahr 2022 in der Provence, aus der Kategorie Bianchi. Chateau De Pibarnon Blanc wird aus einer Mischung von 55 % Clairette, 30 % Bourboulenc und 15 % verschiedenen anderen Rebsorten hergestellt. Die Weinberge überblicken das Meer auf einer Höhe von 300 Metern und sind an diese amphitheaterartigen Hänge geschmiegt. Pibarnon hat nicht nur das Glück, über einige seltene, kultivierbare Nordhänge zu verfügen, die eine langsame Reifung der Weißweine ermöglichen, sondern auch über einen ungewöhnlich reichen Untergrund: den blauen Mergel aus der Santon-Zeit. Diese äußerst seltene Formation ist charakteristisch für den Untergrund der renommiertesten Weingüter Frankreichs. Er wird als Weißwein durch Direktpressen und Kaltdekantieren vinifiziert. Die Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode in Bottichen. Er reift in Edelstahltanks, um seine Pracht, Reinheit und Frische zu bewahren. Flasche 75 cl