Nero D'Avola Marabino Riserva 'Archimede' 2021 75 cl

22.30 EUR*

Beschreibung

Nero D'Avola Marabino Riserva 'Archimede' 2021 vom Weingut Marabino, ein Terre Siciliane IGT aus dem Jahr 2021 in der Sizilien, aus der Kategorie Rossi. Nero d'Avola „Archimede“ Riserva Marabino entstand aus dem Erwerb dieses Weinbergs im Stadtteil Buonivini im Val di Noto. Er ist mit Nero d'Avola-Strauchreben bepflanzt, auf kalkhaltigem Boden mit leichter Südausrichtung und einer Dichte von 7.000 Rebstöcken/ha. Der Weinberg zeichnet sich durch eine Vielzahl von Obstbäumen aus, vom Granatapfel über den Speierling bis zur Aprikose, sowie durch eine große Palme, die einst auf einen Brunnen hinwies. Die tiefen Wurzeln dieser über fünfzig Jahre alten Rebstöcke graben sich tief in den Boden ein und verleihen ihm eine Konzentration und Fülle an salzigen und mineralischen Elementen. Dies verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Breite und elegante Nuancen, die ihn deutlich von allen anderen Weinen des Weinguts unterscheiden. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut (spontane Gärung, lange Mazeration des Mostes mit den Schalen in Edelstahltanks) und mindestens dreißig Monate in kugelförmigen Betontanks gereift, bevor die lange Flaschenreife fortgesetzt wird. Ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. Flasche 75 cl