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Laven Südtirol Bianco DOC 2022, Kellerei Bozen, Südtirol

13.99 EUR*

Beschreibung

´Laven´ · Südtirol Bianco DOC 2022, Kellerei Bozen, Südtirol: Südtirol Bianco Laven präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von reifen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von dezenten Anklängen tropischer Früchte, die für Frische und Fülle sorgen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant, geprägt von einer lebendigen, erfrischenden Säure, die ihm eine klare Struktur verleiht.Die Cuvée Laven spiegelt die Harmonie verschiedener Einflüsse wider und verbindet Tradition mit Moderne: Der Bozner Porphyr, entstanden aus vulkanischer Lava, verleiht dem Wein seinen Namen und einen mineralischen Charakter. Gereift in einer Kombination aus Beton, pyramidenförmigen Eichenfässern und Stahltanks, zeigt der Laven eine einzigartige Balance und Vielschichtigkeit. Auch die Wahl der natürlichen Materialien für Etikett und Kapsel betont den nachhaltigen Ansatz dieses besonderen Bioweins. - ´Gerardo´

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