Christian & Thomas Weiss Sauvignon Blanc 2023 12,5% Vol. 0,75l

8.01 EUR*

Beschreibung

Das Weingut Weiss im idyllischen Gols im Bezirk Neusiedl am See vereint Tradition und Innovation, um Weine von einzigartiger Qualität zu erzeugen. Seit sechs Generationen wird hier Weinkultur gepflegt, wobei das überlieferte Wissen und moderne Techniken die Grundlage der Arbeit bilden. Die Brüder, die das Weingut leiten, setzen auf Zusammenarbeit und neue Perspektiven, um ihre Weine kontinuierlich zu verbessern. Das Weingut legt großen Wert darauf, Weingenuss für alle Menschen zugänglich zu machen. Als zertifizierter Bio-Betrieb nutzen sie nachhaltige Anbaumethoden und berücksichtigen verschiedene Bedürfnisse. Ihr Sortiment umfasst vegane, fructose- und sorbitgeprüfte Weine sowie Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l und neuerdings auch histaminfreie Weine. Dieses Engagement für nachhaltige Produktion und individuelle Bedürfnisse macht das Weingut Weiss zu einem Vorreiter in der Weinbranche. Weingut Christian & Thomas Weiss Sauvignon Blanc wird aus den besten Sauvignon Blanc Trauben hergestellt. Nach der sorgfältigen Lese reifen die Trauben im Stahltank, wodurch ihr frischer und fruchtiger Charakter bewahrt bleibt. Anschließend erfolgt die Abfüllung des Weins in Flaschen, die mit einem Naturkorken verschlossen werden, um die Qualität und Aromen optimal zu schützen. Tiefes Gelb im Glas. In der Nase vielschichtig, fruchtig nach reifen Mangos und weiteren tropischen Früchten. Am Gaumen spritzig, mineralisch, mit Nuancen von frischen Stachelbeeren. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 3,2 g/l Resthistamingehalt: 0,027 mg/l Serviertemperatur: 8 °C Ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen und typisch österreichischen Gerichten wie Backhendl oder Putenschnitzel. Er harmoniert auch hervorragend mit Schinken, Jause und verschiedenen Aufstrichen.