Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2022

16.40 EUR*

Description

L'idée de frontière est souvent associée à la séparation et aux limites. Cependant, lorsque nous parlons de frontières, le terme prend une signification plus profonde : il ne marque pas seulement une limite, mais relie également des territoires, des personnes et des traditions. Dans le cas de Lindes de Remelluri, les frontières sont bien plus qu'une simple délimitation géographique. Elles représentent un lien entre les terres de la Granja de Remelluri et les domaines des viticulteurs voisins, qui apportent leur effort et leur dévouement pour créer des vins exceptionnels. Propriété de la famille Rodríguez depuis 1967, c'est en 2009 que le producteur renommé Telmo Rodríguez a pris la direction du projet, soulignant l'importance de ces frontières. Non seulement comme limites physiques, mais comme un témoignage historique des frontières qui, déjà au Haut Moyen Âge, étaient essentielles pour la configuration des territoires. Une approche qui a permis à ce grand winemaker d'élaborer une série de vins qui honorent leur origine, leur histoire et leur héritage. L'un d'eux, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida, provient de 28 parcelles situées entre 440 et 710 mètres d'altitude dans le village de Labastida, au Pays Basque (Espagne), et est le résultat d'un soin méticuleux de 14,1 hectares de vignobles d'un âge moyen de 65 ans. Cépages principalement de garnacha, tempranillo et graciano cultivés sur des terrasses calcaires et des sols argilo-calcaires qui reflètent l'esprit d'un terroir unique au cœur de La Rioja. Les vendanges, effectuées manuellement en caisses, permettent une sélection rigoureuse des raisins et, ensuite, une fermentation en cuves d'acier inoxydable avec des levures indigènes, respectant la pureté et l'authenticité de leur origine. Enfin, le processus se complète par un élevage de plusieurs mois en fûts de chêne de différentes tailles, où le vin acquiert complexité et élégance. Étant donné que les frontières symbolisent la collaboration entre les différents terroirs et les personnes qui les travaillent, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida est plus qu'un vin. C'est un hommage aux viticulteurs, aux terres et aux traditions qui le rendent possible, et une expression authentique de la connexion entre nature et excellence. Découvrez-en plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de viticulteurs de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri et qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail du viticulteur de toujours et qui récupère des vignobles anciens et montagneux, perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations offrent des vins de village uniques.