Accueil Nourriture & boisson Nourriture et épicerie Aliments et épicerie Magret fumé tranché - En direct de Des Poules et des Vignes à Bourgueil (Indre-et-Loire)

Magret fumé tranché - En direct de Des Poules et des Vignes à Bourgueil (Indre-et-Loire) Image

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Magret fumé tranché - En direct de Des Poules et des Vignes à Bourgueil (Indre-et-Loire)

14.00 EUR*

Description

Canard de race mulard , élève en plein air 13 semaines , ils sont ensuite gavé au maïs grains entier , pendant 12 jours, pour une bonne qualité de foie gras. Les magrets sont fumés au bois pour plus de saveur. Ils sont ensuite mis 24h en chambre froide.

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