Bolgheri Rosso Le Macchiole 2023

33.80 EUR*

Beschreibung

Dieser Bolgheri Rosso ist der neueste Wein des toskanischen Weinguts Le Macchiole, das als Referenz für Qualität und Eleganz der Weine im Gebiet von Bolgheri gilt. Der Weg, den Le Macchiole in den letzten Jahren eingeschlagen hat, um das große Potenzial des Bolgherese-Terroirs zu betonen, ist der Schlüssel zu den großartigen Rückmeldungen, die dieses kleine Unternehmen an der Küste von Livorno erhalten hat, und das seit 1983 ein Projekt verfolgt, das stets von umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Praktiken geprägt ist. Der Bolgheri Rosso von Le Macchiole ist das Ergebnis einer engen und tiefen Beobachtung des komplexen Gleichgewichts, das das Gebiet von Bolgheri regelt, was dieses Weingut dazu gebracht hat, sich mit internationalen Rebsorten zu beschäftigen, die jedoch in den letzten Jahrzehnten eine neue Aura der Tradition durch die Akklimatisierung auf den tonhaltigen und kalkhaltigen Böden der Region erhalten haben, wobei oft monovarietale Weine produziert werden. Der Bedarf, die facettenreichsten territorialen Nuancen im Ausdruck des Weins zu übertragen, wird durch eine umfassende Bewirtschaftung der Weinberge erfüllt, dank der wobei auf jeder geomorphologischen Differenz zwischen den Parzellen des Eigentums eine ausdrucksstarke und identifizierbare Persönlichkeit aufgebaut wird. In der Kellerei von Le Macchiole folgen die Fermentationen dem natürlichen Zyklus der Weinlese, mit einer chronologischen Fragmentierung, die den Aufwand erhöht, sich aber letztendlich als lohnende Wahl erweist, um jeden vinologischen Prozess mit einem nahezu perfekten Rohmaterial zu beginnen. Wenn das Glück von Bolgheri schon lange von den roten Rebsorten abhängt, ist dieser Bolgheri Rosso die Hommage von Le Macchiole an das Gebiet, das seinen Ruhm aufgebaut hat: weich und saftig, mit einer dynamischen Eröffnung am Gaumen von großer Intensität, ist der Bolgheri Rosso von Le Macchiole ein Wein mit großer aromatischer Spannung, der in der Lage ist, den geschmacklichen roten Faden zur ursprünglichen Fruchtexpression zurückzubringen.