Stroblhof: Pinot Bianco DOC Strahler - 2023 -

17.70 EUR*

Descrizione

Il Weissburgunder DOC Strahler 2023 di Stroblhof, una cuvée profondamente radicata nella tradizione vinicola del comune di Appiano, illustra l'abile lavorazione dei vitigni tipici regionali. Questo vino speciale è composto per il 90% da Pinot Bianco, completato dal 5% da Chardonnay e Pinot Grigio, una composizione che gli conferisce una complessità e un equilibrio unici. Situato in una zona nota per la sua argilla rossa, ricca di calce e porfido e con depositi di ghiaia calcarea, lo Stroblhof beneficia di un terreno che conferisce ai vini un'eccezionale mineralità e un vivace fruttato. Ciò si riflette nel colore del radiatore, un giallo paglierino brillante che accentua la freschezza visiva del vino. Al naso, il radiatore sviluppa un bouquet complesso di mele verdi e agrumi, completato da sottili note floreali e da una leggera erbacea. Questi aromi sono il risultato diretto del mix di uve accuratamente selezionato e delle condizioni uniche del terreno e del microclima dello Stroblhof. Al palato, il vino colpisce per la sua fine acidità e l'elegante fruttato, che si traducono in un finale pulito e duraturo.