Lo Chardonnay ''Bosco delle Rose'' Bisceglia è prodotto in un terreno vulcanico argilloso nella zona collinare di Lavello in Basilicata. La fermentazione avviene in tini da 30 hl a temperatura controllata. Prosegue l'affinamento in tini lasciando in sospesione il feccino per circa 2 mesi. Bottiglia 75 cl