Il Pinot Grigio ''Dessimis'' Vie Di Romans è prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio 100%. Le uve vengono coltivate nel territorio del Friuli Isonzo Rive Alte nel vigneto omonimo. Fermenta a 16-19 °C per circa 14-20 giorni. Invechia 10 mesi sui lieviti e affina 8 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Bottiglia 75 cl