Rosso Di Montalcino Canalicchio Di Sopra 2022

25.60 EUR*

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Canalicchio Di Sopra proviene principalmente dai vigneti situati nel Cru Canalicchio su terreni dalla spiccata componente Argillosa, molto ricchi di elementi intermedi quali Magnesio, Ferro e Manganese. In alcune annate piccole percentuali possono provenire anche dal Cru Montosoli. Vinifica in vasche d'acciaio con controllo della temperatura di fermentazione, con rimontaggi soffici giornalieri. Macera sulle bucce per 20 giorni. Affina 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl e botti di Rovere Francese da 750 Lt. Bottiglia 75 cl