Williams Zu Plun cl 50

42.14 EUR*

Descrizione

Williams Zu plun cl 50  incastonata ai piedi delle Dolomiti, questa rinamata cantina produce questa Williams Christ utilizzando solo frutta proveniente da colture locali dell'Alto Adige, un aspetto cruciale per l'espressione del terroir. La meticolosa selezione delle pere, che devono essere ben più mature di quelle destinate al consumo da tavola, assicura un mosto ricchissimo in zuccheri e intensità olfattiva. Il maestro distillatore Florian Rabanser supervisiona ogni fase, dalla raccolta manuale all'immediata distillazione, che cattura l'anima concentrata di oltre 8 kg di frutta per ogni bottiglia. Bottiglia 50 cl