Fructital Base de crème glacée au yaourt (1 kg)

12.10 EUR*

Description

Base de glace au yaourt (1 kg)Cette préparation permet de réaliser de la crème glacée avec 65% de yaourt.Ligne OrigineLa ligne Origine comprend des mélanges de base innovants, spécialement conçus pour la production de la crème glacée qui se caractérisent par l'utilisation d'un pourcentage élevé de l'ingrédient caractérisant. Caractéristiques:Ligne : OrigineGoût : YoghourtIngrédients : sucre, dextrose, lait écrémé en poudre, yaourt maigre en poudre, protéines de lait, sirop de glucose déshydraté, émulsifiants : E472a, E472b, acidifiants : E330, E270, maltodextrines, stabilisants : E415, E412, E407, farine de riz, arômes.Aspect : PoudreDosage recommandé : 1 kg de produit dans 2,6 kg L de yaourt entier et ajouter 0,4 kg de crème.Mode d'emploi : Laisser reposer le mélange pendant 10-15 minutes