Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature

13.00 EUR*

Description

Il existe des bouteilles qui renferment un espace en leur sein. Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature voit le jour face à la Méditerranée, entre la mémoire d'un voyage aller-retour et le rêve d'un homme qui voulait prouver que Blanes (Girona, Espagne) pouvait également avoir son propre langage de bulles.   En 1865, l'indiano Agustí Vilaret (une personne ayant émigré d'Espagne vers le continent américain) est revenu dans sa terre natale avec une idée peu commune pour l'époque : créer un vin pétillant singulier au bord de la mer. Ainsi est née Mont-Ferrant, une cave à l'esprit pionnier qui, avec Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature, rend hommage à la mémoire de ces femmes de caractère qui ont donné vie aux grandes maisons de l'époque. Dans ce vin pétillant, l'influence de la brise marine, des sols alluviaux et calcaires et le soin de ses vignobles construisent un style où la fraîcheur et l'élégance avancent main dans la main.   Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature perpétue cet héritage avec une vision contemporaine, célébrant une manière de comprendre la vie où la distinction côtoie le quotidien. Élaboré avec xarel·lo, macabeo et parellada, il présente une bulle fine et bien intégrée, avec une texture croquante et une fraîcheur marquée par son origine méditerranéenne. En verre, apparaissent des souvenirs de pomme fraîche et un délicat fond salin qui invite à découvrir un vin pétillant doté d'une personnalité propre.   C'est peut-être là le charme de Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature : une bouteille où cohabitent l'histoire d'une terre, la force de ceux qui l'ont construite et la légèreté d'un moment partagé. Un cava qui démontre que l'élégance ne nécessite pas de grandes occasions ; parfois, il suffit d'une table, d'une bonne conversation et d'un peu de Méditerranée à proximité.