Bulleit Whisky Bulleit Rye Small Batch American Whiskey 45% Vol. 0,7l

28.71 EUR*

Description

Le Bulleit Rye Small Batch American Whiskey rend hommage à la culture américaine du whisky, riche en traditions, et compte parmi les meilleurs whiskies de seigle du marché. Élaboré avec une teneur exceptionnellement élevée en seigle (95 %), ce whisky se caractérise par des notes épicées marquantes, associées à une douceur harmonieuse et à des arômes complexes. L'histoire du Bulleit Rye est tout aussi fascinante que le whisky lui-même. En fondant la distillerie Bulleit, Tom Bulleit a réalisé un rêve qu’il caressait depuis longtemps – inspiré par son arrière-arrière-grand-père Augustus Bulleit, qui avait déjà créé un bourbon unique au XIXe siècle. Tom Bulleit a quitté son emploi stable, a tout risqué et a redonné vie à l’ancienne recette familiale – une décision qu’il n’a, selon ses propres mots, jamais regrettée. Le Bulleit Rye vieillit entre 5 et 7 ans dans des fûts de chêne américain neufs et fortement carbonisés, ce qui lui confère une profondeur intense et de puissantes notes boisées. Sa forme caractéristique de gourde rappelle l’époque de la guerre d’indépendance américaine et les soldats qui, à l’époque, transportaient leurs boissons dans des gourdes similaires. Grâce à sa qualité exceptionnelle, le Bulleit Rye a été élu « spiritueux de l’année » lors des Mixology Bar Awards 2014 et compte aujourd’hui parmi les whiskies de seigle les plus appréciés au monde. Couleur : or profond aux reflets ambrés. Nez : notes épicées de seigle, vanille, chêne toasté, caramel et subtiles touches d'agrumes. Bouche : Puissante et épicée, avec des notes de caramel noir, de fruits secs, de poivre noir, de noix de muscade et une délicate douceur de miel. Fin de bouche : longue et sèche, avec une note épicée persistante, des notes de tabac, de bois de chêne et une touche de fumée. Le Bulleit Rye Small Batch est idéal pour être dégusté pur, mais il dévoile également tout son potentiel dans des cocktails classiques. L’Old Fashioned, le Manhattan ou le Sazerac bénéficient tout particulièrement de son caractère épicé. Sur le plan culinaire, il s’accorde parfaitement avec les viandes fumées, les fromages corsés ou le chocolat noir au sel de mer. Il met également en valeur ses arômes puissants lorsqu’il accompagne des plats de barbecue, un steak grillé ou de copieuses spécialités de gibier.