Lochlea SOWING EDITION Third Crop Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. 0,7l en boîte cadeau

44.01 EUR*

Description

Le Lochlea SOWING EDITION Third Crop Single Malt Scotch Whisky 46 % vol. est l'édition printanière des sorties saisonnières en petits lots de Lochlea et marque, en 2024, le coup d'envoi d'une nouvelle série composée de quatre éditions limitées. Avec ces mises en bouteille, la distillerie écossaise met chaque année en valeur son style caractéristique sous différents angles. Pour la Sowing Edition Third Crop 2024, Lochlea utilise exclusivement des fûts de bourbon de premier remplissage 100 % neufs, ce qui permet au caractère naturel et fruité de ce single malt de s’exprimer avec une clarté particulière. Par rapport à la précédente Sowing Edition Second Crop, la durée de maturation a été prolongée d’environ neuf mois, ce qui confère à la Third Crop une profondeur supplémentaire sans pour autant lui faire perdre son style frais et vif. Avec un taux d’alcool de 46 % vol., le Lochlea Sowing Edition Third Crop allie des notes florales et fruitées à la fraîcheur caractéristique d’un vieillissement rigoureux en fûts de bourbon de premier remplissage. Des notes d’amande, de pétales de rose et de poivre blanc marquent l’attaque, avant qu’une note particulièrement prononcée de fleur de pommier ne se développe en bouche. L’herbe fraîche et le Stroh chaud, présents dans la finale, reprennent le caractère agricole de la série « Sowing » et assurent une conclusion naturelle et nette. En tant qu’édition limitée 2024, cette mise en bouteille se démarque nettement de la gamme habituelle de Lochlea. La bouteille de 0,7 l, présentée dans un coffret cadeau, allie un concept de distillerie saisonnier, un vieillissement exclusif en fûts de bourbon et un whisky single malt des Lowlands à la fois élégant et frais, pour offrir une édition de collection et de dégustation pleine de caractère. Couleur : or clair. Nez : Fin et élégant, avec des notes d’amandes, de pétales de rose et de poivre blanc. Bouche : Fraîche et vive, avec une note intense de fleur de pommier, accompagnée d'une subtile note épicée et d'une douce touche sucrée issue du fût de bourbon. Fin de bouche : Longue et naturelle, avec des notes d’herbe fraîche, de Stroh chaud et une fraîcheur subtilement épicée. Le Lochlea Sowing Edition Third Crop s'apprécie particulièrement bien pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d'eau plate. Il s'accorde à merveille avec des fromages à pâte dure doux, des amandes grillées ou du jambon séché à l'air libre, qui complètent à merveille ses facettes florales et épicées. La tarte aux pommes, les biscuits aux amandes ou les desserts légers à la vanille s’accordent également à merveille avec le style frais issu du fût de bourbon. Dans un verre à dégustation, les notes délicates de fleurs de pommier, d’amande et d’herbe se développent particulièrement bien.