Chinaco BLANCO Tequila 100% Puro Agave Azul 40% Vol. 0,7l

35.01 EUR*

Description

La tequila Chinaco BLANCO 100 % Puro Agave Azul 40 % vol. 0,7 l est une tequila mexicaine haut de gamme de grande qualité, élaborée exclusivement à partir d'agave bleu de Weber (Agave tequilana Weber azul) à 100 %. Elle provient de l'État mexicain de Tamaulipas, une région d'origine exceptionnelle située en dehors de Jalisco, qui fait également partie de l'appellation d'origine protégée de la tequila. Elle est produite par la Destilería La Gonzaleña, une distillerie riche en tradition fondée en 1977 par Guillermo González. La marque Chinaco rend hommage aux combattants pour la liberté mexicains du XIXe siècle et allie identité historique à la culture authentique de la tequila. Sa fabrication repose sur un traitement minutieux des agaves et la préservation de leur caractère naturel. Une particularité de la tequila Chinaco Blanco 100 % agave réside dans le délai particulièrement court entre la distillation et la mise en bouteille. La tequila est mise en bouteille dès cinq jours après la distillation, ce qui met en avant les propriétés d’origine du distillat d’agave frais. En tant que tequila « blanco » non vieillie, elle ne subit pas de long vieillissement en fûts de chêne et incarne ainsi le style authentique des spiritueux traditionnels mexicains à base d’agave. La combinaison de 100 % d’agave bleu, de son origine particulière à Tamaulipas et de sa mise en bouteille rapide fait de la tequila Chinaco Blanco une spécialité à part entière pour les amateurs de la culture authentique de la tequila mexicaine. La bouteille de 0,7 l à 40 % vol. offre ainsi un aperçu plein de caractère de la fabrication traditionnelle de tequilas de grande qualité, loin des régions de culture bien connues de Jalisco. Couleur : limpide. Nez : Arômes frais et vifs de poires juteuses et de coings parfumés, accompagnés de notes pétillantes de citron vert, de subtiles notes d'aneth et d'une touche discrète d'aloe vera. Bouche : Particulièrement pure, douce et équilibrée, avec un mariage harmonieux d’agave bleu frais, de notes fruitées légères et d’accents d’agrumes vifs. De fines nuances végétales lui confèrent une profondeur et une élégance supplémentaires. Fin de bouche : Longue et onctueuse, avec des notes fraîches d’agave, une subtile touche d’épices herbacées et une finale agréablement nette et équilibrée. La tequila Chinaco Blanco dévoile tout particulièrement son caractère frais d’agave lorsqu’elle est dégustée pure à température ambiante, idéalement dans un verre à tequila étroit. Elle constitue également une excellente base pour une Margarita haut de gamme, avec du jus de citron vert fraîchement pressé et une liqueur d’orange de grande qualité. Pour un cocktail Paloma rafraîchissant, il se marie à de la limonade au pamplemousse, du jus de citron vert et une pincée de sel. Côté cuisine, elle s’accorde à merveille avec un ceviche au citron vert, des crevettes grillées, des tacos au poisson accompagnés de coriandre fraîche ou encore du guacamole servi avec des chips de...