Laffort Suprarom (1 Kg)

22.00 EUR*

Description

Suprarom (1 kg)Protection des moûts contre l'oxydation. Préserve la fraîcheur et l'intensité des arômes Apte à l'élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l'emploi réglementé en oenologie. Conforme au règlement (UE) n° 2019/934.Caractéristiques physiquesAspect poudreCouleur marronOdeur piquante, caractéristique du SO₂Analyses chimiquesAcide ascorbique 25 %Cendre < 2 %Humidité 2% environMétabisulfite de Potassium 50 %Tanin 25 %Emploi en oenologie SUPRAROM est utilisé sur le raisin botrytisé ou altéré. Ajouter SUPRAROM sur le raisin juste avant le foulage ou directement dans la presse. Pour une utilisation optimale du produit, il est conseillé de faire un test de l'activité Laccase avec le BOTRYTEST avant le traitement.Dose d'emploi10 - 25 g/ 100 kg de vendangeDissoudre dans 10 fois son poi