KAI Set 3 couteaux Office / Universel / Chef - Wasabi Black

149.59 EUR*

Description

Découvrez le set de 3 couteaux Wasabi Black, un indispensable pour tous les passionnés de cuisine recherchant performance et élégance à la japonaise. Ce coffret réunit l’essentiel : un couteau Office de 10 cm, un couteau Universel de 15 cm et un couteau Chef de 20 cm. Chacun de ces couteaux puise son inspiration dans la tradition culinaire japonaise, réputée pour sa précision et sa qualité de coupe inégalée. La gamme Wasabi Black se distingue par son alliance parfaite entre fonctionnalité, design minimaliste et robustesse. Les lames, conçues en acier inoxydable japonais 6A/1K6, bénéficient d’un polissage minutieux pour offrir un tranchant d’exception et une résistance à la corrosion optimale. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, ces couteaux sont adaptés à un usage quotidien intensif, tout en garantissant une coupe précise et sans effort, que ce soit pour émincer, trancher ou découper. Le manche noir mat, réalisé en résine enrichie de poudre de bambou naturelle, séduit par sa prise en main ergonomique et agréable. Grâce à ses propriétés antibactériennes et sa résistance à l’eau, il assure hygiène et durabilité. Sa forme, ovale ou en châtaigne selon la taille de la lame, épouse parfaitement la paume pour un confort de coupe optimal. La conception innovante du manche moulé à chaud entoure complètement la lame, rendant l’ensemble parfaitement hermétique et empêchant toute accumulation de saleté. Faciles à entretenir, ces couteaux conservent leur éclat et leur tranchant grâce à un simple lavage à l’eau chaude savonneuse. Offrez-vous le savoir-faire japonais avec ce set de couteaux professionnel, idéal pour sublimer toutes vos préparations culinaires. Fabriqué au Japon, il incarne l’excellence et la tradition au service de votre cuisine.