Bar de Ligne - 750g - En direct de La Criée d'à Côté (Loire-Atlantique)

48.75 EUR*

Description

Bar Sauvage de Ligne Entier Vidé - 750g Ce poisson noble par excellence est emblématique de nos côtes bretonnes et vendéennes. Parce qu'il est sauvage et pêché à la ligne, il devient un produit haut de gamme prisé par les grands Chefs. On reconnaîtra facilement sur les étals grâce à son pin's fixé sur sa tête. Le Bar se décline de bien des façons en cuisson : au four, en croûte de sel, poché, à la poêle avec une cuisson sur peau. L'été, sur peau non écaillée, il se prêtera parfaitement aux grillades au barbecue. Pauvre en arêtes, c'est un véritable régal pour pour vos repas de famille !   Choisissez une date de livraison 1 jour avant la date votre événement pour éviter des déceptions. Pourquoi réserver une livraison 1 jour à l'avance ? Éviter les retards de livraison Garder vos produits frais Profiter de votre événement en toute sérénité