Vinaigre & Poivron Piment d'Espelette 25cl - En direct de Huilerie de Neuville (Vienne)

7.45 EUR*

Description

Notre Vinaigre au Poivron et Piment d'Espelette présente une alliance subtile du poivron rouge avec le piment d’Espelette pour des saveurs du sud. En cuisine ce Vinaigre au Poivron et Piment d’Espelette sera parfait pour : – Réduire, déglacer, mariner, ou en fond de sauce… Autant de termes qui siéent à merveille à ce vinaigre, – S'associer à des viandes comme les côtes ou émincés de veau, le carré d’agneau, la volaille (poulet, dinde, canard, pintade), le bœuf en carpaccio ou un rôti de porc, – Relever vos salades de caractère de type jeunes pousses, mesclun ou encore roquette – Sublimer une ratatouille, une poêlée de légumes ou des ravioles, – Apporter des saveurs méditerranéennes à votre confit d’oignons, agrémenté de quelques herbes de Provence. Glissez une cuillère de ce confit d’oignons dans vos papillotes de poissons ou dégustez-le avec des filets de poulet rôti – Etre ajouté en fin de cuisson de vos seiches persillées, vos crevettes mais également sur vos poissons crus : tartare ou marinade Notre Vinaigre au Poivron et Piment d’Espelette peut facilement s’associer à notre Huile Vierge de Noisette ou de l’huile d’olive. Agiter avant utilisation. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.