Laffort Tanin VR Supra pour Vins rouges - Vinification. (1 kg)

29.70 EUR*

Description

Tanin VR Supra (1 kg)Formulation de tanins proanthocyaniques et ellagiques à dissolution instantanée (Procédé IDP) destinée à la vinification des vins rouges.Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie. Conforme au règlement (UE) 2019/934.Spécificités et propriétés oenologiquesTANIN VR SUPRA® combine les effets de différents tanins, sélectionnés et préparés pour une efficacité technologique optimum sans apport d’amertume :Action anti-oxydante favorable à la protection de la couleur.Amélioration de la structure des vins en agissant sur le creux en milieu de bouche.Précipitation des protéines naturelles des vins pour une meilleure préservation des tanins endogènes (effet sacrificie