Pickles de Haricots de Mer - 190 g - En direct de L'herbandine (Indre-et-Loire)

7.80 EUR*

Description

Pickles de Haricots de Mer - 190 g Le haricot de mer est une algue, récoltée à la main à marée basse, sur les rochers lors des grandes marées. Ces longues algues sont découpées et mélangées avec des olives vertes et du citron, une touche de criste marine (une plante très aromatique du littoral) et quelques épices. Cette préparation est accompagnée d'une saumure à base de vinaigre de cidre. Ces pickles, frais et iodés, vous feront voyager vers l'océan. Ils accompagnent agréablement les poissons frais ou fumés, les fruits de mer, les salades composées, les pommes de terre... Excellente alternative aux produits animaux pour apporter une note marine à vos plats vegan (rillettes de la mer, salades niçoise...).