Colis 10 kg Duroc - Porc Plein Air AB - En direct de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien (Jura)

215.00 EUR*

Description

Ce colis de véritable Porc Plein Air intégral certifié en Agriculture Biologique est issu de cochons nés et élevés en forêt dans le Jura. Composition du Colis (peut varier légèrement): 4 côtes de porc : 1600 gr 2 rôtis : 2000 gr Échine tranche : 1000 gr Sauté épaule à mijoter : 1600 gr Poitrine tranche : 800gr Poitrine morceau: 800 gr viande hachée : 1000gr Rouelle : 1200 gr Il ne s'agit pas seulement d'acheter de la viande : il s'agit de soutenir un mode d'élevage qui permet aux cochons d'évoluer dans leur milieu d'origine, la forêt. Ils peuvent avoir un comportement naturel et disposent de cabanes dans chaque parc. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.   Dans le Jura tout est bon... C'est comme dans le cochon !