Lierre Terrestre - 50 g - En direct de L'herbandine (Indre-et-Loire)

8.50 EUR*

Description

Lierre Terrestre - 50 g Lierre terrestre sauvage – Glechoma hederacea. Le lierre terrestre est une petite plante de la famille des lamiacées dont le parfum très particulier rappelle à la fois la menthe, la mélisse et l'humus. Avec sa saveur subtilement mentholée et citronnée, et ses notes boisées et animales, le lierre terrestre apportera une note très originale à de nombreuses préparations  : dans les salades, les rouleaux de printemps, pour aromatiser une boisson apéritive avec de la pomme, dans une tartinade de fromage frais ou de beurre de tournesol, pour parfumer de nombreux desserts... Associations particulièrement délicieuses : avec le fromage de chèvre, le rouget, la sardine, le chocolat, la pomme, la rhubarbe... quelques recettes et suggestions vous seront fournies pour vous guider. Mais c'est aussi à vous de jouer, l'imagination n'a pas de limite  !