Muscat de Rivesaltes AOP - En direct de Mas De La Devèze (Pyrénées-Orientales)

14.00 EUR*

Description

Nous avons vendangé à la main, pour un rendement de 10 hl/ha sur un territoire de chistes et argilo-calcaires. Les raisins ont été ensuite mis au froid pour conserver un maximum de fraîcheur et d'arômes. Cépages : 50% Muscat d’Alexandrie, 50 % Muscat petit grains. Notre processus de vinification : pressurage direct de la vendange à froid. Macération pré-fermentaire. Vin muté puis refroidi. Notes & Conseils de dégustation : Robe couleur or pâle. Le nez est très expressif, frais, à dominante florale et de fruits exotiques. En bouche, on retrouve les agrumes, associés aux fruits exotiques et au litchi. Beaucoup de finesse et de fraîcheur avec une belle longueur. Nous vous conseillons de déguster ce vin frais (8°C). Excellent à l'apéritif et en accompagnement de vos desserts, ou de vos fromages à pâte persillée.