Foie de lapin - En direct de Ferme du Bois de Boulle (Loire-Atlantique)

5.40 EUR*

Description

Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson.Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! Le foie de lapin est extrêmement fin, et contient de nombreuses propriétés nutritionnelles : riche en fer, et en vitamines et sels minéraux. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!