Vin Rouge en BIB (Bag In Box) 10 litres - AOC Cahors - En direct de Domaine la Paganie (Lot)

35.00 EUR*

Description

Vin Rouge en Cubitainer 10 litres - AOC Cahors Quelques détails sur notre exploitation : - Surface : 6 Hectares - Type de sol : Argilo-calcaire - Mode de culture : Agriculture Raisonnée - Vinification et élevage : Les vendanges sont manuelles ainsi que pigeage. La macération est lente et la fermentation se fait en cuve béton. - L'élevage se fait en fûts âgés de 1 et 4 ans pendant 12 mois , ce qui permet d’affiner les tannins et de conserver l’expression du fruit sans avoir les notes boisées. -  Note et dégustation : Robe pourpre , nez cassis , tannins fondus , millésime complexe , structuré et gras . -  Garde : 3 mois dans ce conditionnement mais 8 – 10 ans si embouteillé .