Triple BIO de l'Abbaye de Signy - 3 x 75 cl - En direct de Bière de l'Abbaye de Signy (Ardennes)

26.00 EUR*

Description

'Espérant autant d'espace dans le ciel qu'ils en auraient donné de leur terre'', quatre seigneurs donnèrent à l'Abbaye de Signy, en 1135, des terres qui n'étaient à l'origine que jaillissements d'eau sauvage au coeur de la forêt ardennaise. Neuf siècles plus tard, une bière est à nouveau brassée dans la tradition des moines cisterciens de l'Abbaye de Signy. Historiquement, au sein d'un monastère les bières triples, fortement maltées, étaient destinées au père abbé et aux convives. Naturellement trouble et légèrement ambrée, cette bière artisanale et biologique présente un équilibre puissant de malts et houblons sélectionnés.