Domaine Jean-Maurice Raffault Chinon Rouge - Le Puy 2023 - Dominio Jean-Maurice Raffault

21.41 EUR*

Descripción

La familia Raffault, figura emblemática de la región de Chinon, cultiva la vid desde 1693. Su tradición consiste en dar los nombres de las parcelas a las cuvées. La finca se ha ampliado de 4,5 hectáreas a 44 hectáreas y cuenta con certificación ecológica. En Chinon, el Cabernet Franc se vendimia siempre en su punto óptimo de maduración, lo que confiere a los vinos una estructura elegante. La cuvée Le Puy se disfruta mejor con conejo o cordero, y combina perfectamente con carnes rojas y quesos.