Staub La Cocotte 28 cm / 6,75 l, Rund, Kirsebærrød, Støbejern

2799.00 DKK*

Beskrivelse

Den runde cocotte fås i kirsebærrød og er et stykke professionelt køkkengrej, som udgør en attraktiv, dog traditionel, tilføjelse til ethvert middagsbord. Den har en diameter på 28 cm og en højde på 18 cm og de to ergonomiske håndtag gør den emaljerede støbejernsgryde lettere at holde. Det indvendige af cocotten er belagt med en mat, sort emalje, som muliggør god varmefordeling og når kombineret med det tætsluttende låg, sparer den desuden energi under madlavningen. Låget har et specielt indvendigt design, som opsamler dampen fra madlavningen og drypper den ensartet tilbage over maden i dråber. En sølvknop uden på gør det nemmere at løfte låget. Med en volumen på 6,7 liter er denne cocotte egnet til braisering og tilberedning af for eksempel boeuf bourguignon og grøntsagsretter. Emaljelaget forbedres hver gang gryden bruges, hvilket giver optimale resultater under tilberedning af mørt kød eller appetitvækkende grøntsager. Cocotten anvendes af berømte mesterkokke og nybegyndere til at tilberede både simple og komplicerede retter med største lethed. Endvidere er der ingen grund til konstant at overvåge maden, mens den koger, fordi gryden er i stand til at fordele varme og væske ensartet. Lav sunde, lækre måltider, som hele familien vil nyde med cocotten fra Staub.