Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020 14% Vol. 0,75l

11.90 EUR*

Beschreibung

Der Gran Coronas ist ein hochwertiger Wein, der aus den beiden edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Tempranillo hergestellt wird. Ende der 1960er- und Anfang der 1970er-Jahre begann Miguel A. Torres, die ursprünglich französische Rebsorte Cabernet Sauvignon im spanischen Penedès anzubauen, was damals als visionärer Schritt galt. Durch seine Innovationskraft schuf er die Grundlage für einen Wein, der heute als Markenzeichen für erstklassige Reserva-Weine in der Region angesehen wird. Der Herstellungsprozess des Gran Coronas ist geprägt von Sorgfalt und Präzision. Die Maische gärt zunächst für 7 bis 8 Tage in modernen Edelstahltanks, wobei die Gärtemperatur konstant zwischen 28 und 29 °C gehalten und kontinuierlich überwacht wird. Diese kontrollierte Gärung ermöglicht es, die intensiven Aromen und die tiefe Farbe des Weins optimal zu extrahieren, während gleichzeitig seine Struktur und Balance erhalten bleiben. Dank der harmonischen Verbindung der beiden Rebsorten und der sorgfältigen Vinifikation verkörpert der Gran Coronas Eleganz, Kraft und eine unverwechselbare Persönlichkeit, die ihn zu einem Aushängeschild der Torres-Weine macht. Ziegelrot im Glas. In der Nase Noten von Nelken und Kräutern. Fruchtig und würzig am Gaumen. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Serviertemperatur: 15-18°C. Der Wein eigent sich hervorragend zu Wurst und Schinken, geschmorten Auberginen oder zartem Lamm- und Rindfleisch.